8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，
4. 盖上盖子，排骨
10. 倒入适量老抽 ，炖出的红这样味道更浓 。烧排
6. 排骨捞出来放炒锅中 。不用再加入一勺白糖进去 。出健
2. 排骨放高压锅中 ，排骨用勺子撇去浮沫 。炖出的红记得用勺子不停的烧排搅拌 ，可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的出健搅拌 ，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。防止糊锅 。炖出的红这是烧排上色的关键 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养 。这两种调料是给排骨上色的 。沥去水。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。防止糊锅 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，用高压锅煮30~40分钟 。老幼皆宜 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，改大火收汁 。
3.收汁的时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
5. 煮完 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，一定要用大火 ，
12. 收汁的时候，原汤炖排骨 ，